Le Méridien Noumea Resort & Spa

3.9 (98 Avis)

Pointe Magnin, BP1915, Nouméa, 98846, Nouvelle-Calédonie   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: (+687) 26 50 00  

3.9

LA RESTAURATION AU MERIDIEN NOUMÉA

La cuisine étant une passion pour notre marque, nous désirons stimuler la curiosité et les papilles de nos clients.

En proposant une cuisine créative unique, les restaurants du Méridien Nouméa vous invitent à profiter de leurs plats exceptionnels servis dans une atmosphère conviviale. Quatre restaurants, quatre gastronomies, quatre ambiances : chacun emporte les hôtes dans un voyage culinaire inoubliable.

Nos bars vous accueillent également pour un moment de détente, cocktail à la main.

Faites votre réservation par téléphone au +687 26 50 00 ou par email lemeridien.noumea@lemeridien.com

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RESTAURANT LE SEXTANT

Régalez vous avec notre délicieux dîner buffet "autour de la mer" du jeudi au samedi, notre buffet chaud ainsi que notre buffet de poissons et leurs accompagnements variés. Enfin, les plus gourmands garderont de la place pour le buffet de desserts où vous retrouverez les gourmandises telles que fruits tranchés, tartelettes, îles flottantes, crèmes brulées, mousses au chocolat, entremets, etc.
Les dimanches et lundis, un menu à la carte où les produits calédoniens sont à l'honneur est proposé.

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INFOS PRATIQUES

 

Cuisine:
Pacifique

Petit Déjeuner: 
Tous les jours de 06h00 à 10h00

Dîner: 
Du jeudi au lundi de 19h00 à 22h00

Ambiance:
Décontractée

Code vestimentaire:
Décontracté

 

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LE FARÉ

Le Faré Restaurant et Bar, situé en bord de plage, vous offre une vue imprenable sur le lagon. Dégustez le plat de votre choix et profitez de l'incroyable vue qui s'offre à vous. Idéal pour les petites faims, profitez de sa carte snack tout en vous relaxant au bord de la piscine. Il est également l'endroit parfait pour déguster une salade rafraîchissante, un poisson du lagon ou un délicieux barbecue sur la terrasse surplombant la plage.

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INFOS PRATIQUES

Cuisine:
Barbecue (Bar : Snack)

Restaurant : Tous les jours de 11h30 à 14h30.  Carte Snack de 11h30 à 17h00

Bar : Du lundi au mercredi de 09h30 à 17h30 et du jeudi au dimanche de 09h30 à 18h30

Ambiance:
Vue sur la mer

Code vestimentaire:
Décontracté

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L'HIPPOCAMPE

L'Hippocampe est le restaurant "signature" du Méridien Nouméa où vous apprécierez une cuisine raffinée et créative agrémentée de produits locaux saisonniers frais d’une très grande qualité.
Pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique, c'est le lieu idéal pour réveiller vos papilles dans un cadre élégant et intime.

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INFOS PRATIQUES

Cuisine:
Française

Déjeuner: 
Du mardi au vendredi de 11h45 à 13h30

Dîner: 
Du mardi au samedi de 19h00 à 22h00

Ambiance:
Cuisine raffinée

Code vestimentaire:
Élégant et décontracté

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LE SHOGUN

Le restaurant Le Shogun vous invite à découvrir sa carte où des spécialités variées et des menus appétissants vous attendent. Makis, sushis, sashimis, poissons grillés, teppan-yaki, tempuras... régaleront vos papilles et vous feront voyager. 

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INFOS PRATIQUES

Cuisine:
Japonaise

Déjeuner:
Tous les jours (sauf mercredi) de 11h30 à 14h00

Dîner:
Tous les jours de 18h30 à 22h00

Code vestimentaire:
Décontracté

Téléphone: (+687) 26 51 05

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LATITUDE 22

Commandez un verre au bar et installez-vous face aux superbes jardins de l'hôtel. Ici, l'atmosphère se veut décontractée et l'on peut souvent profiter pleinement de l'ambiance piano bar grâce aux évènements musicaux variés organisés chaque semaine. Flamenco, pop-rock, chansons, guitare acoustique, jazz... il y en a pour tous les goûts.

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INFOS PRATIQUES

Cuisine:
Bar (boissons et cocktails uniquement)
Snack (viennoiserie le matin, éclairs et pâtisserie en journée et tapas le weekend) 

Ouvert tous les jours de 08h00 à minuit

Ambiance:
Piano bar

Code vestimentaire:
Décontracté

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LES PROGRAMMES LE MERIDIEN

Les programmes Le Méridien proposent aux voyageurs curieux et créatifs des expériences inattendues et stimulantes.

Découvrez Le Méridien Sparkling, Le Méridien Éclair et Le Méridien Coffee.

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OFFRES SPÉCIALES

Profitez de menus conçus avec soin reflétant le riche patrimoine culturel de la Nouvelle-Calédonie.
Notre équipe culinaire passionnée se procurera le meilleur des produits locaux et créera des expériences gustatives enrichissantes pour nos clients.

SAVOUREZ CHAQUE MOMENT

Nos offres de dîners au Méridien Nouméa

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PASSEPORT GOURMAND

Retrouvez nos restaurants dans le PASSEPORT GOURMAND

 

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